佛山市食品藥品監(jiān)督管理局主要職責：（一）貫徹執(zhí)行國家和省有關食品（含食品添加劑、保健食品、酒類食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的方針政策和法律法規(guī)，組織制定相關的實施辦法并監(jiān)督執(zhí)行。推動建立落實食品藥品安全企業(yè)主體責任、政府負總責的機制，建立食品藥品信息直報制度，并組織實施和監(jiān)督檢查，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風險。（二）負責食品的行政許可和監(jiān)督管理，制定食品安全管理規(guī)范并組織實施。建立食品安全隱患排查治理機制，貫徹落實國家、省食品安全檢查年度計劃、整頓治理方案。指導并組織開展食品安全宣傳和信息發(fā)布工作，統(tǒng)一發(fā)布食品安全信息；組織開展食品安全專項治理和綜合檢查。參與制定食品安全風險監(jiān)測計劃、根據食品安全風險監(jiān)測計劃開展食品安全風險監(jiān)測工作。（三）監(jiān)督實施國家藥典等藥品和醫(yī)療器械標準、分類管理制度。監(jiān)督實施藥品和醫(yī)療器械研制、生產、經營、使用質量管理規(guī)范。負責一類醫(yī)療器械注冊并監(jiān)督檢查。組織開展藥品不良反應、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測和處置工作。指導監(jiān)督執(zhí)業(yè)藥師注冊受理審核工作。配合有關部門實施國家基本藥物制度。負責藥品、醫(yī)療器械、化妝品的行政許可和監(jiān)督管理，組織實施相關質量管理規(guī)范。（四）負責制定全市食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的稽查制度并組織實施，組織查處跨區(qū)域或者重大違法行為。監(jiān)督實施問題產品召回和處置制度。（五）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監(jiān)督事故查處落實情況。（六）負責制定全市食品藥品安全科技發(fā)展規(guī)劃并組織實施，負責全市食品藥品檢驗檢測體系、電子監(jiān)管追溯體系的實施和信息化建設和管理。（七）負責開展食品藥品安全宣傳、教育培訓、對外交流與合作。推進誠信體系建設。（八）指導各區(qū)、鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)督管理工作，規(guī)范行政執(zhí)法行為，完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制。（九）負責藥品零售企業(yè)經營質量管理規(guī)范（GSP）認證和保健食品經營許可，指導食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的科研實驗、臨床試驗和檢驗工作，并指導審評認證機構的業(yè)務工作。（十）承擔市食品安全委員會日常工作，負責食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調，推動健全協(xié)調聯動機制。督促檢查市有關部門和區(qū)人民政府履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責并協(xié)助考核評價。（十一）承辦市人民政府、省食品藥品監(jiān)管局以及市食品安全委員會交辦的其他事項。