根據(jù)《廣東省人民政府關(guān)于改革完善市縣食品藥品監(jiān)督管理體制的指導意見》(粵府〔2013〕85號）精神，設立汕尾市食品藥品監(jiān)督管理局，為市人民政府工作部門。其主要職責：（一）貫徹執(zhí)行國家和省有關(guān)食品（含食品添加劑、保健食品、酒類食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和規(guī)章。推動建立落實食品藥品安全企業(yè)主體責任、地方政府負總責的機制，建立食品藥品重大信息直報制度，并組織實施和監(jiān)督檢查，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風險。（二）負責食品的行政許可和監(jiān)督管理，組織實施食品安全管理規(guī)范。建立食品安全隱患排查治理機制，貫徹落實國家、省食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案。指導并組織開展食品安全宣傳和信息發(fā)布工作；配合省局并組織開展食品安全重大治理和綜合檢查。參與制定食品安全風險監(jiān)測計劃、食品安全標準，根據(jù)食品安全風險監(jiān)測計劃開展食品安全風險監(jiān)測工作。（三）監(jiān)督實施國家藥典等藥品和醫(yī)療器械標準、分類管理制度。監(jiān)督實施藥品和醫(yī)療器械研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用質(zhì)量管理規(guī)范。建立藥品不良反應、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測體系，并開展監(jiān)測和處置工作。配合有關(guān)部門實施國家基本藥物制度。負責藥品、醫(yī)療器械、化妝品的行政許可和監(jiān)督管理，組織實施相關(guān)質(zhì)量管理規(guī)范。（四）組織實施食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的稽查制度，組織查處跨區(qū)域或者重大違法行為。監(jiān)督實施問題產(chǎn)品召回和處置制度。（五）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調(diào)查處理工作，監(jiān)督事故查處落實情況。（六）負責制定全市食品藥品安全科技發(fā)展規(guī)劃并組織實施，推動食品藥品檢驗監(jiān)測體系、電子監(jiān)管追溯體系和信息化建設。（七）組織開展食品藥品安全宣傳、對外交流與合作；推進誠信體系建設；負責指導全市相關(guān)從業(yè)人員上崗培訓、技能鑒定和繼續(xù)教育等相關(guān)工作。（八）指導各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理工作，規(guī)范行政執(zhí)法行為，完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制。（九）指導食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的科研實驗、臨床試驗工作，并指導本地區(qū)食品與藥品檢驗機構(gòu)、不良反應監(jiān)測中心、技術(shù)服務中心的業(yè)務工作。（十）承擔市食品安全委員會日常工作，負責食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，推動健全協(xié)調(diào)聯(lián)動機制。督促檢查市有關(guān)部門和縣級人民政府履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責并負責考核評價。（十一）承辦市人民政府、市食品安全委員會和省食品藥品監(jiān)督管理局交辦的其他事項。